acbofi

Ингредиенты:

1.готовое слоёное тесто или готовые коржи

2.морковь 2шт.

3.чеснок 1 зубчик

4.яйцо 3 шт.

5.рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец,  сайра) 250 г

6.майонез

7.творожный сыр "карат" 140 г(можно любой мягкий сыр)

Способ приготовления:

Консервы размять вилкой.

Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.

Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.(чесночка можно побольше)

Собираем "тортик". Первый слоёный корж смазываем майонезом  и покрываем половиной консервированной рыбы.

Второй корж смазываем майонезом, покрываем морковно-чесночной массой.

Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.

Четвёртый слой - вторая половина консервированной рыбы.

Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.

Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.

Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или

подносом. Можно положить небольшой груз.Наполеон поставить в прохлад-

ное место на 2 часа. Можно и не ждать так долго, всё-равно будет вкусно.



  









Татьяна