28.12
10:42
Грушево-лимонный пунш
Увеличить
сахар - 200 мл; вода - 200 мл; груши (спелые, сорт анжу) - 2 шт.; лимонный сок - 150 мл; лимонная вербена (листья, плотно уложенные) - 100 мл; сладкая газированная вода - около 1л; лёд - по вкусу.
Так выглядит необходимый для пунша набор продуктов.
Очистить, удалить семенную коробочку и мелко нарезать груши. Уложить груши, листики вербены, сахар и воду в кастрюлю.
Довести до кипения и варить на небольшом огне до полной мягкости груш. Снять с огня, влить лимонный сок и дать остыть. Убрать все листики. Перелить в кувшин, добавить газированную воду, лёд. При подаче в бокал положить несколько кусочков груши и льда. Приятного!
Для тех, кто не знаком с вербеной. Вот она:
